دمنوش چای ترش

مخلوط چای ترش

---

چای ترش، چای قرمز، چای سودانی و یا چای کرکده، از کاسبرگ هیبیسکوس تهیه شده و در بسیاری از مناطق دنیا بخصوص در کشورهای آفریقایی و کشورهای شرق آسیا به صورت گرم و یا سرد مصرف می شود. ترشی این دمنوش به علت وجود اسید سیتریک و میزان بالای ویتامین ث موجود در این گیاه است. از همین رو چای ترش معمولا همراه با کمی عسل و یا شکر مصرف می شود.

خواص:

این دمنوش حاوی آنتی اکسیدان های ضد چربی خون است و مصرف آن موجب کاهش فشار خون، تصفیه و کنترل کلسترول خون می گردد. دمنوش چای ترش، آرامش بخش و خنک کننده بوده و در کنترل هیجانات موثر عمل می کند. دمنوش این گیاه به همراه میوه گل نسترن که خود از منابع غنی آنتی اکسیدان ها به شمار می آید، در رفع بی خوابی، خستگی و همچنین عوارض کمبود ویتامین ث بسیار موثر عمل می کند. جالب است بدانید که چای ترش برخلاف چای سیاه که موجب دفع آهن می شود، حاوی میزان قابل توجهی از آهن می باشد.