روش مصرف دمنوش ها

روش مصرف

مقدار 200 میلی لیتر آب جوش را بر روی تیبگ بریزید. اجازه دهید به مدت 3 تا 5 دقیقه دم بکشد.
نکته: در صورت دم کردن دمنوش در قوری مقدار 400 میلی لیتر آب جوش بر روی تیبگ بریزید و اجازه دهید به مدت 5 تا 10 دقیقه باقی بماند و سپس آن را سرو کنید.

تفاوت دمنوش ها‌ و جوشانده‌ها در چیست؟

صالحی متخصص داروهای گیاهی در گفتگو با خبرنگار کلینیک باشگاه خبرنگارانگفت: با توجه به اینکه گیاهان اهمیت فراوانی در جامعه دارند حدود 250 هزار گونه از گیاهان جهان شناسایی شده است.

وی افزود: 25 درصد داروهای موجود منشا گیاهی دارند و این نشان می‌دهد که گیاهان نقش بسزایی در سلامت افراد دارد.

وی عنوان کرد: گیاهان اگر جوشانده یا دم شوند هر کدام خاصیت متفاوتی دارند و هر کدام تاثیری جداگانه بر بدن خواهد گذاشت.

وی در خصوص دم کرده‌ها و جوشانده‌ها گفت: ابتدا گیاهان دارویی تا سفت هستند (زیره، رازیانه و ...) کوبیده و در آب جوشیده به مدت 15 الی 20 دقیقه روی بخار قرار می‌دهیم (یا حرارتی که مانند بخار باشد) و بعد صاف می‌کنیم و تفاله را دور می‌ریزیم این روش دم کردن گیاهان دارویی است.

وی عنوان کرد: اگر گیاهان داوریی‌ را با آب سرد یا گرم بجوشانیم‌ به عنوان جوشانده خاصیت متفاوتی دارد.